Un desayuno de portada: Paulina Abascal comparte sus mejores tips junto con Thermomix ®.
- meraakmagazine
- hace 6 días
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Por: Lucy Valencia.
Desayunar bien es la actividad más importante de nuestro día y con un aliado perfecto como la Thermomix®TM6, nuestra cocina puede transformarse en el escenario perfecto para crear un desayuno de portada.
Thermomix® se alió con una de las mejores chefs de México, Paulina Abascal, para compartir consejos que te ayudarán a transformar tu desayuno diario en una experiencia increíble que despierta todos los sentidos.
“Cocinar debe ser una experiencia disfrutable, no estresante. Lo que me encanta de Thermomix® es que permite a cualquiera —sin importar su nivel de expertise — lograr platos espectaculares, con orden, limpieza y mucha facilidad. Es un aliado total en mi cocina y en mi día a día”, comparte Paulina Abascal.
De la mano con la TM6, estos son algunos de los mejores tips de Paulina para lograr un desayuno digno de cualquier portada editorial:
Tips de experta para elevar tu mesa.
Emplatado con intención: En recetas como un chia pudding, usar vasos altos y transparentes permite crear capas definidas. Agregar toppings con color y textura genera un efecto visual llamativo y armónico.
Combinación de vajillas: Mezclar estilos y formas rompe la monotonía. Usar dos vajillas neutras y una con diseño más arriesgado crea contraste y personalidad sin perder elegancia.
Detalles que cuentan: Usar servilletas dobladas con intención, acompañadas de aros decorativos, puede elevar toda la presentación de la mesa.
Una buena presentación: Para la presentación de platillos tradicionales como los chilaquiles, la clave está en usar platos de color oscuro, colocar los totopos con estructura, y decorar con elementos frescos como crema, cebolla morada y flores comestibles.
Orden y limpieza en la cocina: La Thermomix®TM6 centraliza todo el proceso en un solo vaso —desde pesar ingredientes hasta cocinar a temperatura exacta— lo que minimiza el uso de utensilios y mantiene la cocina limpia. El resultado: más tiempo para disfrutar y una presentación más cuidada.
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